Свадебный фуршет - оригинальная альтернатива банкету

Свадебный фуршет - оригинальная альтернатива банкету

Фуршет вместо банкета

bf474272f7c3668c195d14ccc5c46ab4.jpg

Проведение фуршета вместо полноценного банкета может оказаться довольно интересным решением, которое многим молодоженам придется по душе.


Как правило фуршет проводится 2-3 часа, включает в себя закуски, напитки, сладкий стол, фотозону и развлечение для гостей. Во время фуршета гости могут поздравить молодоженов, пообщаться, перекусить, прогуляться на свежем воздухе, сфотографироваться на память.


Фуршетная свадьба на природе может вполне заменить традиционную прогулку по городу и банкет в ресторане.

Преимущества и недостатки


Какие можно отметить преимущества фуршета?


Экономия свадебного бюджета

Фуршет подходит для свадеб с небольшим бюджетом. Фуршетное меню не предполагает длительного застолья, и включает только закуски, напитки и сладости. Аренда ресторана не требуется, но при этом необходимо организовать доставку блюд, возможно столов и всего остального на место проведения мероприятия. Здесь можно сэкономить самостоятельной доставкой. Кроме того, не требуется оплата услуг тамады.


Легкость

fc1fc52ecc73063b3c23b9c91e2be012.jpg

Молодожёнам и гостям гораздо проще выдержать такое мероприятие, чем полноценный свадебный день с банкетом до поздней ночи. Фуршет занимает намного меньше сил и времени. Кроме того, его проще организовать.


Непринужденность обстановки

На фуршете нет тамады, гости не сидят за столами, а свободно перемещаются, можно общаться в непринужденной атмосфере, прогуливаться.


Фуршет своими руками

Организовать фуршет своими руками несложно, что сводит затраты к минимуму. Достаточно приготовить закуски, напитки можно купить в магазине, а сладкое заказать в кондитерской.

У фуршета есть и некоторые недостатки.


Непредсказуемость погоды

Погода преподносит сюрпризы в виде дождей, ветров и холода. Если проводить фуршет на природе и не подготовиться, стихия может застать вас врасплох. Укротить погоду можно организовав шатры, что увеличит бюджет на 10-20 тысяч рублей. Если вы достаточно позитивный человек, то можно довериться вселенной.

a03031630047cf35e78ad375ce73aa40.jpg


Неподготовленность площадки

Если фуршет проходит на природе, то девушки на высоких каблуках будут испытывать существенный дискомфорт. Решений этой проблемы несколько:

  • заранее предупредить гостей о месте проведения мероприятия и попросить надеть удобную обувь,
  • проводить фуршет в обустроенном месте (на базе отдыха),
  • арендовать пол на мероприятие.


Несоответствие традициям

Родственники могут не одобрить такой формат проведения свадьбы и настоять на более традиционном застолье.


Составляющие успеха


Меню

Традиционное меню на фуршете - это закуски: бутерброды, тарталетки, канапе, рулетики, мини-порции салатов в небольших креманках, сырные, мясные и рыбные тарелки. На столе с напитками: шампанское, ягодные морсы, чай, кофе.

Отдельно оформляется сладкий стол, на котором могут быть капкейки, макаруны, кейк-попсы, конфеты, фрукты, ягоды и другие сладости.

6c01494bd1a20e928729d989f48b1242.jpg


Фотозона

Фотозона на фуршете во-первых подарит незабываемые фотографии, а во-вторых поможет оживить мероприятие. Лента новостей в инстаграме заполнится фотографиями с вашей свадьбы, а гости вволю подурачатся в представленных декорациях.

36276536f747798f0a27d1f70e92d3a3.jpg


Развлечения для гостей

Чтобы гости не заскучали можно организовать для них развлечения. Это может быть книга пожеланий или меловоя доска пожеланий. Если ваши друзья завсегдатаи клубной тусовки и у вас есть знакомый диджей, можно организовать импровизированную дискотеку. Арендованный настольный хоккей или бильярд может увлечь мужскую часть свадьбы в азартное состязание.

96a0dfc673d9c5e69ab892b5dd579091.jpg


Организация отдыха

Не каждый может провести на ногах несколько часов, особенно в пожилом возрасте. Позаботьтесь о сидячих местах, которых должно быть около половины от общего числа гостей.

Организация лаунж-зоны сделает проведение фуршета наиболее комфортной. Гости смогут посидеть на диванчиках в тени шатра, попить кофе и расслабиться. При организации лаунж-зоны достаточной для размещения всех гостей, фуршет по масштабу, длительности и программе может стать полноценной альтернативой банкету.

f8837c20864dae644378fda1075ebbb4.jpg


Для кого это подходит?

Такой формат проведения свадьбы подойдет для молодых пар, которые любят оригинальность и хотят сэкономить свадебный бюджет. А также для свадеб с небольшим количеством гостей.

Творческая команда ФОТОСЦЕНЫ поможет вам оформить фуршет, организовать сладкий стол и фотозону, а также даст рекомендации по организации фуршета.

b7d5287900dce6be91de185fb6eab751.jpg

Поделиться ссылкой